أنواع وشروط الحليب (اللبن) صحياً

مصادر الحليب متنوعة، سنشرح لكم في هذا المقال اشهر أنواعه، وما هي الانواع الضارة، والانواع الصحية.

مع كثرة اللغط والتخبط حوله، والإفتاءات الغريبة التي تصدر بحقه، فان الحليب البقري (ممنوع صحياُ وكيتونياُ)

حليب الجاموس وحليب الماعز.، ممنوعين بحمية الكيتو، ويسمح بالقليل جدا منهما بالشروط التالية:

1- أن يكون الشخص سليم، لا يعاني من سمنة ولا من أي مرض، ويندرج تحت هذا العنوان كل ما يأتي من امراض:

السمنة (زيادة الوزن)
مرض السكري،
ضغط الدم،
الكبد الدهني،
امراض القلب وتصلي الشرايين
امراض الغدة الدرقية بأنواعها
الامراض المناعية بكل أنواعها
مشاكل الجهاز الهضمي بكل انواعه ابتداءا من ارتجاع المريء،
كل أنواع الحساسيات والتحسس الجلدي او الغذائي التنفسي او الفطريات….
تكيس المبايض لدى البنات والسيدات
وكل أمراض #مقاومة_الإنسولين

2- حليب كامل الدسموصافي

يجب أن يكون الحليب كامل الدسم، غير مضاف له اي اضافات ممنوعة (سكريات، صويا، زيوت نباتية مهدرجة، اي مواد نشوية، اي مواد حافظة)

3- ممنوع حليب #خالي_اللاكتوز

ممنوع تماما مطلقا أبداً. والحقيقة أن الحليب خالي اللاكتوز سكره مضاعف عن الحليب العادي، اي انه ممنوع بالمطلق في حمية الكيتو، وممنوع استهلاكه من قبل الاشخاص السليمين من حساسية اللاكتوز الذي تم صنعه لهم فقط.

4- ممنوع يكون خالي الدسم او نصف دسم

5- ممنوع الباودر او البودرة او المجفف

6- الكمية المسموحة للسليمين فقط:

ربع كوب معياري (50 ملل) أي ما يعادل 3ملاعق كبيرة من الحليب السائل، ولا ننصح به الا كل فترة، بشرط اضافته للمشروبات المسموحة، مثل الشاي او القهوة او الكاكاو او النسكافيه (الأنواع المسموحة طبعا)، تعادل حوالي(2غرام) من نسبة الكارب اليومي.

7- الصيام المتقطع،

ممكن، مع انه غير مرغوب بع، اضافة القليل جدا من الحليب للمشروبات، حوالي (ملعقة اكل) فقط أثناء الصيام المتقطع، وأكيد ضمن الشروط المذكورة اعلاه..