لعمل ٤ قطع *مقادير الحشوة:

• ٧٥ غرام فطر
• ٢٥ غرام زيتون اسود بدون نواه
• ٧٥ غرام جبن موزاريلا
• ٧٥ غرام فليفلة ملونة
• ٢٥ غرام بصل شرايح
• ورق ريحان اخضر
• ١ م كبيرة زيت زيتون
• ملح البحر حسب الرغبة

*مقادير العجينة: (جميع المقادير بالملعقة القياسية)

• ٢ بيضة بدرجة حرارة الغرفة
• م ك زيت زيتون
• ربع كوب ماء دافي
• ١٠٠ غرام ترمس مسلوق مفروم ناعم جدا
• نص ملعقة صغيرة سايلوم هاسك (اختياري)
• م صغيرة صغيرة بكنج باودر
• ملح بحري حسب الرغبة
• *مقادير صوص البندورة
• ١٥٠ غرام بندورة مقشرة مقطعة
• م ك زيت زيتون
• ربع م ص من (بودرة توم ،بودرة بصل ، زعتر بري ،اوريجانو.

الطريقة

• -يفرم الترمس بمحضرة الطعام جيدا
• -يخفق البيض مع باقي المقادير ثم يضاف الترمس المفروم .
• -تصب بصينة مبطنة بورق الخبز وعالفرن مدة تلت ساعة ..
• -تخرج وتترك لتبرد
• -نحضر صوص البندورة بمزج مكونات الصوص وعالنار حتى تتسبك مع بعضها..
• -نطبق البيتزا بوضع الصوص ثم الجبنة ثم الخضار
• وعالفرن من اعلى حتى تسيح الجبنة وتقدم ..

صحة والف عافية

مراحل تحضير البيتزا (مناسبة لـ #حمية_الكيتو_الصحية، #نظام_اللوكارب)

---