شاي النعناع بالليمون

شاي النعناع بالليمون

النَّعْنَاع أو النَّعْنَع أو النُّعْنُع.. نبات عشبي ينتمي الى الفصيلة الشفوية رتبة الشفويات وعشبة البذريات.
بإضافة الليمون لحامض لـمنقوع النعناع، سنحصل على مشروب منعش يتميز بأنه مضادات الأكسدة ومعزز بـفيتامين_C سريع الأكسدة، لهذا نضيفه للمشروب بعد ان تخف حرارته قليلا.

ومن أبرز فوائد شاي النعناع بـ الليمون (بشرط اتباع الحمية الغذائية الصحية التي ننصح بها):

متابعة قراءة “شاي النعناع بالليمون”
مميز أنواع المحليات وبدائل السكر

أنواع المحليات | تأثيرها على الصحة والكيتوسيز

يجب ان نعلم..

أن اغلب المحليات في الاسواق يطلق عليها اسماء توحي أنها محليات جيدة او مكونة من المحليات الصحية المسموح استخدامها صحيا أو كيتونيا، مثل علب من مزيج محليات يطلقون عليها أسماء تشابه (ستيفيا او أسماء مشابهة) وهي في الحقيقة تحتوي على اضافات من محليات ممنوعة صحيا وكيتونيا وقد يكون بعض الاضافات مسرطن كـ(الأسبرتام) أو أضافات اخرى تسبب مشاكل صحية كالـ(السكرين) وكذلك محليات لا تحتوى على سعرات ولكنها تؤثر على على الانسولين اضعاف عنما يسببه السكر العادي، كـ (المالتودكسترين، الديكستروز... وغيرهم) مما يفاقم مشاكل مرضى مقاومة الإنسولين ومرضى السكري.

لهذا وجب علينا ان نقرأ مكونات العلبة قبل الشراء لنتأكد من المحليات الداخلة في تركيب

وسنذكر أدناه أفضل أنواع المحليات (المادة الاساسية المكونة في تركيبة المنتج)، مع التأكيد على أن المحلي يستخدم كحد أقصى مرة واحدة في اليوم وبكمية جدا قليلة، حين ان الافراط في استخدام المحليات له اعراض جانبية (كالاسهال والتقيؤ والغثيان أحياناً) وعلى المدى البعيد قد يكون لها تأثيرات على رفع السكر بالدم في حال تم استخدامهم بشكل يومي وبكثرة..

متابعة قراءة “أنواع المحليات | تأثيرها على الصحة والكيتوسيز”
اللبن الزبادي اليوناني

صناعة غذائية| اللبن الزبادي اليوناني

في هذا المقال سنتحدث عن طريقة صناعة وشروط وفوائد اللبن الزبادي اليوناني
او ما يسمى الخاثر او اللبنة او اليوغرت الحامض (بالشروط الخاصة بصناعته)..
صحياً وكيتونياً

متابعة قراءة “صناعة غذائية| اللبن الزبادي اليوناني”
المطبخ الصحي الرمضاني

المطبخ الرمضاني الصحي

رمضان كريم وكل عام وأنتم بألف خير..

نقدم لكم وجبات افطار وسحور

تناسب الأنظمة الغذائية الصحية العامة وكذلك حمية الكيتو الصحية ونظام اللوكارب الصحي

تشاركنا الدكتورة حنان تركي أجمل إبداعاتها في فن الطهي المتميز

سيتم اضافة الطبخات والوصفات بشكل متجدد طيلة شهر رمضان المبارك

وكل عام وأنتم بألف خير وصحة وسلامة

متابعة قراءة “المطبخ الرمضاني الصحي”
مغلي الزنجبيل والليمون المنعش

مشروب | مغلي الزنجبيل والليمون المنعش

يتميز الزنجبيل باحتوائه على بعض الخصائص التي تساعد في تقوية المناعة بالإضافة إلى دوره في الحماية والوقاية من بعض أنواع البكتيريا.

متابعة قراءة “مشروب | مغلي الزنجبيل والليمون المنعش”