من اسوأ طرق التطبيق الريجيمات الخالية من الإنسانية
❎هذه أسوأ نصيحة لأسوأ نظام غذائي في العالم، احذروا.. وهي:
متابعة قراءة “المتابعات الجماعية | لا تقبلوا أن يقودوكم كالقطيع”
الوسم: صحة
يوم الريفيد | خطر الإصابة بمتلازمة إعادة التغذية
إعادة التغذية – ظاهرة خطرة:
انتشرت مؤخرا تلك الظاهرة (يوم الريفيد او اعادة التغذية ) بحجة انها تعمل على تنشيط عملية الايض لكن ما يكمن وراء تلك الظاهرة هو مضاعفات خطيرة قد تحدث للأشخاص وتختلف حدتها حسب بعض العوامل التي تزيد من خطورتها وحسب حالة الشخص نفسه ..
يودي الريفيد الى احتمالية كبيرة لحدوث ما يسمى متلازمة اعادة التغذية
وتظهر متلازمة إعادة التغذية عندما يتم تقديم الطعام بسرعة كبيرة بعد فترة من الصيام او ما شابه، كما سنبين لاحقا
متابعة قراءة “يوم الريفيد | خطر الإصابة بمتلازمة إعادة التغذية”
صناعة غذائية | الساوركراوت – مخمر الملفوف
طريقة صناعة مخمر الملفوف وبقية انواع مخمرات الخضروات الاخرى
الملفوف_المخمر هو ملفوف مقطع يتم تخميره عن طريق بكتيريا حمض اللبنيك. وله فترة صلاحية طويلة ويتميز بنكهته الحامضة، والتي تنتج من حمض اللبنيك الذي يتشكل عندما تقوم البكتيريا بتخمير السكريات في الملفوف (أو الخضرات الأخرى التي يمكن تخميرها)
يُصنع الساوركراوت من عملية تخليل تسمى التخمر اللبني تشبهه عملية صنع مخلل الخيار والكمتشي التقليدية (غير المعالج حراريا).
مقدمة | نمط الحياة الصحية
أسس الغذاء الصحي
الماء، كميتة المناسبة واوقات شربه
اضرار بعض العادات السيئة
مقومات الحياة الصحية
صحة الفم هي المدخل الرئيسي لصحتنا العامة !
صحة الفم لها أهمية أكثر مما كنا نتوقع.
فلنتعرّف على مدى تأثيرها على صحتنا العامة.
بقلم :الدكتور أحمد نعيم الفتّال
اختصاصي جراحة الأسنان و الوجه والفكين
