لعمل ٤ قطع *مقادير الحشوة:
متابعة قراءة “البيتزا بعجينة الترمس (حصريا)”
الوسم: دقيق الترمس
الترمس | قيمه الغذائية وطريقة تحضيره (هل يناسب الكيتو)
يسمى الترمس lupin او lupine
وهو ليس ذرة ولا حمص ولا شامية.. هو فقط (ترمس)
مقدمة
يوجد نوعين من حبوب الترمس الجاف ( الحلو والمر)، احيانا يصعب التفرقة بينهما الا عند تحديد نوعه على المنتج..
راح اذكر طريقة تجهيز النوعين للاستخدام وراح ابدأ بالنوع المر لانه بياخد وقت:
