مميز نظام اللو كارب الصحي

نظام اللوكارب الصحي | الشامل

يعتبر النظام الغذائي الصحي من العوامل الرئيسية التي تؤثر على صحة الإنسان، حيث يمكن لتناول الأطعمة الصحية المتكاملة أن يساهم في الحفاظ على الجسم والعقل بصحة جيدة، وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة. ولذلك، فإن الكثير من الأشخاص يسعون لاتباع نظام غذائي صحي يساعدهم على تحسين صحتهم والوقاية من الأمراض.

متابعة قراءة “نظام اللوكارب الصحي | الشامل”
صدر دجاج بالأفوكادو والبروكلي

صدر دجاج بالأفوكادو والبروكلي

من الوجبات المناسبة للأنظمة الغذائية الصحية و حمية الكيتو، نظام اللوكارب

#صدر_دجاج مع #الأفوكادو، #البروكلي
من #الوجبات_الصحية المناسبة لـ #حمية_الكيتو، #نظام_اللوكارب، #النظام_الغذائي_الصحي.للتعرف على التفاصيل، ادخل على الرابط التالي:    
https://arwaalaasam.com/2022/04/04/broccolichicken/
#أسعد_الله_حياتكم بالصحة والعافية والسلامة والايمان 
#خبيرة_التغذية_العلاجية_أروى_الأعسم
.
صدر دجاج بالأفوكادو والبروكلي

الكميات تختلف من شخص لآخر، حسب عوامل كثيرة، منها الصحية والمرضية والنشاط والحركة ومستوى الحرق (الأيض) والهدف من تطبيق النظام إن كان صحي فقط أم علاجي… وامور كثيرة أخرى، يحددها المتخصص المتمرس.

وكما نؤكد دائما على ما يلي:

  • تناول وجبتين مشبعتين والاساس في تحديد كميات الاكل علي ضبط الهرمونات بالجسم وخاصة هرمونات الجوع والشبع
  • وان تهتم بـالخضروات بشكل اساسي وتنوعها من (خيار .. طماطم .. فلفل .. جزر .. كرنب .. بروكلي .. قرنبيط .. وكل الورقيات) .. لازم طبقين كبار يوميا .. مع اضافة الليمون والملح وزيت الزيتون
  • الاهتمام بأخذ نسبك الخاصة بالبروتين فهو الاهم علي الاطلاق مع تنوعه

فيديو يوضح طريقة عمل الوجبة اللذيذة
صدر دجاج بالأفوكادو والبروكلي

صدر دجاج بالأفوكادو والبروكلي

دجاج كريسبي وفرنش فرايز اللفت والثومية

دجاج كريسبي وفرنش فرايز اللفت والثومية

المقادير

  • ٤٠٠ غرام صدور دجاج مخلية من العظم
  • ٢ بيضة
  • ٥٠ غرام كريمة سائلة
  • ملعقة صغيرة خل تفاح
  • ١٥٠ غرام ترمس مسلوق
  • ٢٥ غرام طحين اللوز
  • ملعقة كبيرة بكنج باودر
  • ملح وبهارات (توم بودة بصل بودرة بابريكا فلفل
  • اي بهارات بتفضلوها)
  • زيت افوكادو او اي زيت كيتوني للقلي
  • ١٥٠ غرام لفت او روتاباجا او كولرابي

الثومية

  • ٢ م كبيرة مايونيز
  • ١ م كبيرة كريمة حامضة
  • توم مهروس
  • رشة خل اختياري

الطريقة

  • تقطع قطع الدجاج لشرائح حسب الرغبة.
  • تتبل قطع الدجاج بالبهارات حسب الرغبة
  • يخفق البيض والكريمة والخل جيدا ثم تصب فوق الدجاج وتخلط جيدا ثم تحفظ بالفريز لحين تجهيز باقي المكونات.
  • تفرم حبوب الترمس المسلوقة كالكعك ( لا ناعم ولا خشن كما بالصورة) ثم تجفف بمقلاة عالنار مع التحريك المستمر حتي تجف دون ان يتغير لونها..
  • ترفع من على النار حتى تبرد ثم يضاف البكنج باودر و طحين اللوز والملح.
  • نصفي قطع الدجاج من خليط البيض والكريمة ثم يغمس بخليط الترمس..
  • تقلى القطع بزيت الافوكادو حتي تنضج، اثناء قلي الدجاج ممكن صب قليلا من خليط البيض والكريمة لكي تتماسك القطع ..
  • لا يتم قلبها قبل ان تتماسك من اسفل ..

تحضير الفرنش فرايز (بديل البطاطا المقلية)

  • يقطع اللفت الى قطع طويلة بعد تقشيره وغسله..
  • تنقع القطع بالملح قليلا حتى نتخلص من ماءها قليلا.
  • تتبل قطع اللفت بالبابريكا والتوم والبصل البودرة والزعتر وزيت الالفوكادو..
  • تصف على شبك معدني وتشوى بالفرن حتى تحمر وتنضج على درجة حرارة ١٦٠ .
  • ملاحظة طعم اللفت قريب من الزهرة(القرنبيط)

ممكن الطبخة بتكفي شخصين (وكل شخص وحسب إحتياجه)

  • صور مراحل تحضير الوصفة

البروتين الحيواني

البروتين الحيواني | أنواعه

يعتبر البروتين الركن الاساسي لكل وجبة، ويتناول كل شخص الكمية التي تناسبه وفقا لعدة عوامل (سيتم شرحها لاحقاً).

متابعة قراءة “البروتين الحيواني | أنواعه”