النَّعْنَاع أو النَّعْنَع أو النُّعْنُع.. نبات عشبي ينتمي الى الفصيلة الشفوية رتبة الشفويات وعشبة البذريات.
بإضافة الليمون لحامض لـمنقوع النعناع، سنحصل على مشروب منعش يتميز بأنه مضادات الأكسدة ومعزز بـفيتامين_C سريع الأكسدة، لهذا نضيفه للمشروب بعد ان تخف حرارته قليلا.
أن اغلب المحليات في الاسواق يطلق عليها اسماء توحي أنها محليات جيدة او مكونة من المحليات الصحية المسموح استخدامها صحيا أو كيتونيا، مثل علب من مزيج محليات يطلقون عليها أسماء تشابه (ستيفيا او أسماء مشابهة) وهي في الحقيقة تحتوي على اضافات من محليات ممنوعة صحيا وكيتونيا وقد يكون بعض الاضافات مسرطن كـ(الأسبرتام) أو أضافات اخرى تسبب مشاكل صحية كالـ(السكرين) وكذلك محليات لا تحتوى على سعرات ولكنها تؤثر على على الانسولين اضعاف عنما يسببه السكر العادي، كـ (المالتودكسترين، الديكستروز... وغيرهم) مما يفاقم مشاكل مرضى مقاومة الإنسولين ومرضى السكري.
لهذا وجب علينا ان نقرأ مكونات العلبة قبل الشراء لنتأكد من المحليات الداخلة في تركيب
وسنذكر أدناه أفضل أنواع المحليات (المادة الاساسية المكونة في تركيبة المنتج)، مع التأكيد على أن المحلي يستخدم كحد أقصى مرة واحدة في اليوم وبكمية جدا قليلة، حين ان الافراط في استخدام المحليات له اعراض جانبية (كالاسهال والتقيؤ والغثيان أحياناً) وعلى المدى البعيد قد يكون لها تأثيرات على رفع السكر بالدم في حال تم استخدامهم بشكل يومي وبكثرة..
متابعة قراءة “أنواع المحليات | تأثيرها على الصحة والكيتوسيز”
ومن ضمنها أنظمة اللوكارب وتحديدا حمية الكيتو الصحية
متابعة قراءة “قسم النظام الغذائي الصحي المتوازن”
يوجد نوعين من حبوب الترمس الجاف ( الحلو والمر)، احيانا يصعب التفرقة بينهما الا عند تحديد نوعه على المنتج..
راح اذكر طريقة تجهيز النوعين للاستخدام وراح ابدأ بالنوع المر لانه بياخد وقت:
يعتبر الكركديه من المشروبات الصحية الشعبية والمتوارثة، موطنه الأصلي جنوب آسيا وإفريقيا، كما يزرع في سوريا وجنوب العراق وصعيد مصر ووسط وغرب السودان، وفي كثير من البلدان العربية الأخرى.
متابعة قراءة “مغلي الكركديه أو الكجرات”