مشروبات باردة | عصير الليمون المنعش

لا شك أن عصير الليمون يعد من المشروبات المنعشة والمفيدة للجسم، وهو مشروب غني بفيتامين C والأحماض العضوية الأساسية، وبإضافة الملح الطبيعي يمكن تعزيز قدرته على تنظيف الجسم وتنشيط الجهاز الهضمي.

يتميز عصير الليمون بطعمه الحمضي اللذيذ ويمكن تناوله على مدار اليوم بشكل مختلف، سواء كان كعصير صباحي أو بعد الوجبات الغذائية أو كمشروب منعش خلال الأيام الحارة. وننصح يتناوله أثناء الصيام المتقطع، لانه بخواصه الرائعة يعزز من نشاط وحيوية الجسم، ويساعد على توازن ضغط الدم عند الانقطاع عن تناول الطعام خلال ساعات الصيام المتقطع

إليك طريقة بسيطة لتحضير عصير الليمون المنعش:

عصير الليمون هو مشروب قلوي يساعد في تنظيم الحموضة في الجسم. كما يحتوي الليمون على مضادات الأكسدة والمواد الكيميائية التي تساعد في تحسين صحة القلب وتحمي الجسم من الأمراض المزمنة مثل السرطان والتصلب اللويحي، ومشاكل اخرى سيتم توضيحها في ادناه…

ومن بين الفوائد الرئيسية لعصير الليمون:

يساعد على تقوية جهاز المناعة وتعزيز صحة الجلد، كما أنه يعمل على تنشيط الكبد، ويعتبر من العلاجات الطبيعية الفعالة لتنظيف الكلى وإزالة الرمل والحصى والأوكسالات التي تتراكم في الجهاز البولي. فعصير الليمون يحتوي على الحمض الستريك الذي يعمل على تقليل تركيز الكالسيوم في البول، وتثبيط تشكيل الأوكسالات، كما يعمل عصير الليمون على زيادة حموضة البول وتقليل قيمة ال PH، وبالتالي يقلل من فرص تشكل الحصى والرمل في الكلى، ما يجعله خيارًا فعالًا لتحسين صحة الكلى وتقليل خطر تشكيل حصى الكلى..

إضافةً إلى ذلك، فإن تناول عصير الليمون يعمل على تحفيز الجهاز الهضمي وتنظيم الحركة الأمعائية، ويمكن أن يساعد على تقليل الانتفاخ والغازات في المعدة. كما يمتاز بخصائص مضادة للالتهابات ومساعدة في تخفيف الآلام والتهابات المفاصل.

بالإضافة إلى الفوائد الصحية، يمكن أن يعمل عصير الليمون على تحسين المزاج والشعور بالراحة، وذلك بفضل الروائح العطرية المنعشة التي يحتوي عليها. ويمكن استخدام عصير الليمون في العديد من الوصفات المنزلية والمشروبات والحلويات لإضفاء النكهة والنكهة الحمضية.

إن تناول عصير الليمون يمثل إضافة مفيدة لنمط حياتك الصحي، ويمكن تحضيره بسهولة في المنزل. ولذلك، يجب تناول عصير الليمون بانتظام ضمن نظام غذائي صحي، ويمكن تناوله بمختلف الطرق المختلفة، سواء عن طريق إضافته إلى السلطات والأطباق الغذائية، أو كمشروب منعش خلال الأيام الحارة. وعلى الرغم من فوائد عصير الليمون، إلا أنه يجب تناوله بحذر، خاصة إذا كان الشخص يعاني من قرحة المعدة أو الحموضة، وبالتالي يجب استشارة الطبيب قبل تناوله بكميات كبيرة.

وعلى الرغم من أنه يجب توخي الحذر في استخدام المحليات الطبيعية، إلا أن تناول الليمون الطازج مع الملح الطبيعي يعتبر اختيار رائع وهو المفضل لدينا وننصح به، ومن اشهر انواع الملح الطبيعي مثل (الملح الخشن الصخري، الحجري، البحري، الهيملايا…) بشرط ان لا يكون مصنّع وتم تكريره في المعامل، لان عملية التكرير تقضي على العناصر الضرورية في الملح ومن اهمها (البوتاسيوم)، اضافة الى انهم يضيفون للملح اثناء التكرير مادة (السيليكا، التي يصنع منها الزجاج) لمنع التكتل كما ويتم اضافتها للسكر والدقيق والنشا.. وغيرهم، وهذه المادة ضارة جدا عند استخدامها بشكل متكرر

المكونات لأربعة أشخاص (يمكن تقديمه مع وجبة الافطار):
لو احببنت تحضيره لشخص واحد، اذن استخدم ربع كمية المكونات فقط، ولا تخزنه في الثلاجة بعد التحظير، لانه سيفقد خواصه وفوائده، لهذا يفضل تناوله بعد تحظيره مباشره

4 حبات ليمون متوسطة الحجم
4 أكواب من الماء البارد (ما يعادل 1 ليتر ماء)
ملعقة كبيرة (ممسوحة) من الملح الطبيعي، مثل (الملح الصخري، الحجري، البحري، الهيملايا…)
ملعقة كبيرة من المحلي الطبيعي المفضل لديك (اختياري)، مع اننا لا نفضل هذا الاختيار
اوراق من النعناع الطازج، وممكن اضافة ملعقة كبيرة من النعناع المجفف، لأضافة نكهة رائعة وفائدة اضافية (حسب الرغبة)

الخطوات:

1- اغسل الليمون جيداً واقطعه إلى نصفين.
2- عصر الليمون في وعاء كبير باستخدام عصارة الحمضيات حتى تحصل على حوالي 1.5 – 2 كوب من عصير الليمون، ويمكن ضرب الليمون بقشره وبذوره بالخلاط بعد تقطيعة (ان كان قشره رقيق)، ويمكنك إضافة الليمون المهروس إلى العصير الذي حصلت عليه بالفعل، حيث ان الالياف المتبقية منه غنية جدا بالفوائد، لا ننصح برميها.
3- أضف الماء البارد إلى العصير واخلطهما جيداً.
4- أضف الملح الطبيعي إلى العصير واخلطه جيداً.
5- يمكن تقديم العصير الليمون بارداً ومزيناً بشرائح من الليمون والنعناع الطازج أو المجفف.

وبهذه الطريقة، يمكنك الاستمتاع بعصير الليمون الطازج والصحي بالإضافة إلى فوائده المختلفة للجسم.