نصائح عامة مهمة في تغذية الاطفال بين عمر 7 سنوات ولغاية 18 سنة
بشرط ان يكونوا سليمين من المشاكل الصحية او الامراض
فلكل حالة مرضية توصيات خاصة، وفقا للمرض وللفحوصات ولرأي الطبيب المشرف او المتابع لحالة الطفل
ممنوع صحيا.. على الأطفال والمراهقين (الأصحاء أو المرضى)
1- السكر (الابيض والاسمر) وجميع انواع السكر الصناعي
2- الدقيق (حنطة، شعير، ذرة) ومشتقاتهم بجميع اشكالها (النشويات البسيطة)
3- المعلبات والمواد الحافظة واللحوم المصنعة
4- الزيوت المكررة والمهدرجة والزبدة النباتية
5- الشبس والشوربات الجاهزة ومنها (اندومي، ماجي)، خطر قاتل ومدمر لصحة الطفل
6- المشروبات الغازية ومشروبات الصودة وعصائر الفواكه بجميع انواعها
7- الاجبان المطبوخة والصناعية والحليب المحلى والبودرة، واستبدالها بمنتجات الألبان والحليب الصحي
لا يوجد مكمل غذائي يوفر نسبة ونوعية الكالسيوم والمعادن والفيتامينات، افضل من الأكل الطبيعي
لهذا وجب التركيز على الاكل المغذي والصحي والمتنوع، وكما موضح في أدناه:
- مصادر للكالسيوم منتجات الألبان الطبيعية، السمسم او الطحينة، بذور الكتان، البيض، اللحم الاحمر والكبدة..
- الفاكهة نوع واحد يوميا.. مع التنويع، ولا ننصح بعصير الفواكه، تؤكل صباحا بعد الوجبة الأولى فقط ممنوعة ليلا، للاستفادة من فوائدها وطاقتها
- البروتين الحيواني مهم جدا وهو اساس تكوين كل الخلايا
- الاعتماد على الدهون الطبيعية كالزبدة الحيواني وزيت الزيتون
والسمنة البلدي والجبنة الصلبة الصفراء (خالية من الزيوت المكررة) - تناول الخضروات بوفرة بشرط التنوع، والاهتمام بالبقوليات مهم جدا
- وجبة نهارية تحتوي على النشويات الصحية، مثل (الارز، البرغل، الشوفان، الكينوا، البطاطا الحلوة، البطاطس) مهمين جدا.. نحذر من الخبز والمكرونة والمعجنات، فهي ممنوعة صحيا
- لا ننصح ابدا تنتاول وجبات متعددة بين الوجبات الرئيسية الثلاثة (افطار، غذاء، عشاء)، والسناكات هي من اسوأ العادات الغذائي التي نحذر منها بشدة، بل ننصح ان نعتمد على 3 وجبات رئيسية صحية وغنية، اساسها (بروتين، خضروات، دهون صحية) الوجبة الأخيرة او المسائية يجب ان تحتوي على الخضروات والبروتين، وتكون خالية من النشويات الصحية والفواكه. ويفضل ان تكون قبل موعد النوم بـ 2 – 3 ساعات
- تناول الماء بكميات معتدلة، حسب حرارة الجو، ونشاط الطفل ومستوى تعرقه، وعدم الافراط في شرب الماء، والحذر من عدم شربه، فخير الامور الوسط، مع التحذير من شرب الماء مع الوجبة، فهذا يسبب مشاكل خطيرة في الهضم ويضعف من حمض المعدة، والتي بمرور الزمن تتفاقم المشكلة لتسبب خلل في الجهاز الهضمي وقد تصل الى الاصابة بجرثومة المعدة وارتشاح المعاء ومشاكل اكثر خطورة.
- المكسرات والبذور، مهمة وغنية جدا، ممكن تناولها مع او بعد احى الوجبات، بكميات معتدلة مع التنوع
ملاحظة..
– اي حبوب وبقوليات يجب نقعها يوم قبل الاستخدام
– الاهتمام بكل شيء طبيعي خلقة الله سبحانه، والابتعاد عن كل ما هو مصنّع او تلاعب به الانسان
تحذير.. الصيام بكل أنواعه لا ينصح به لكل من:
- الأطفال قبل البلوغ (في حال تعويدهم على الصيام الاسلامي (بعد السن السابعة في حال القدرة الجسدية ولوقت قصير من النهار، يشترط التغذية الجيدة والغنية بالعناصر الغذائية العالية، واعطاؤهم الطعام مع اول احساس بالتعب، فهم ليسوا مكلفين، ولا زالت أجسامهم ضعيفة، فيمنع اجبارهم على تكملة صيام نهار رمضان، الله سبحانه وتعالى لم يكلفهم بذلك، فلا يجوز لكم تكلفتهم بما لا يطيقونه)
- المرأة الحامل
- المرآة المرضع
- شخص نحيف جدًا
- مرضى السكر من النوع الأول (يجب ان يكون تحت اشراف طبيب متخصص او اشرافنا)
.
