طبق جانبي يضاف إلى إحدى الوجبتين الكيتونية أو كلاهما، وخاصة أيام الشتاء الباردة

حيث يجب أن تتكون الوجبات الكيتونية من:
(البروتين الحيواني + الخضروات بوفرة + الدهون الصحية)

أفضّل طهي الخضروات على مرق العظام، الذي سنعده بالمنزل أيضاً فهذا سيزيد من القيم الغذائية لمرق الخضروات ويجعلها غنية جدا بالمغذيات، وكما موضح طريقة صناعته في ادناه..

المكونات المقترحة وطريقة صناعتها

اقتراح لأنواع من الخضروات الغنية بالمغذيات التي يمكن استخدامها لصنع مرق الخضروات:
(ملفوف أو كرنب، سلق، كرفس، بقدونس، فجل، بصل، ثوم، قرنابيط، بروكلي، باميا، كراث، هندباء، فلفل حلو، لفت)
نطهو هذه الخضروات لمدة 9 دقائق فقط.
ومن ثم نضيف: ملح طبيعي عالي الجودة، كركم، رشة فلفل أسود، زنجبيل

أفضّل طبخ الخضروات على ماء مرق العظام لتزداد قيمتها الغذائية
وممكن ضربها بالخلاط وتناولها كصحن جانبي مضاف الى الوجبة الرئيسية، وكما موضح في اعلاه.

انصح بشدة، تناول شوربة الخضروات، وبالمكونات وبطريقة التحضير المذكورة اعلاه (حصرا)، بكمية لا تقل عن ليتر كامل يوميا أي (1000 ملل) وبشكل متفرق أثناء اليوم، لكل من يرغب بالصيام المطول أو صيام الماء، لتعويض المعادن والالكترولايت التي سيفقدها الجسم بسبب الصيام، ولتجنب الانهيارات او فقدان المعادن والطاقة أثناء الصيام

---

---