مواصفات الشوكولاتة المقبولة في حمية الكيتو ونظام اللوكارب وصحيا بشكل عام:

أول ملاحظة هي نسبة الكاكاو المقبولة في حمية الكيتو تبدأ من 85% فأكثر، وغير مسموح كل ما هو أقل.
في نظام اللوكارب الصحي ممكن استهلاك نسبة 70% فأكثر
ولا ننصح باستهلاك ما دون نسبة 70% بشكل عام، فستكون كمية السكر فيها عالية وغير صحية للجميع.

كيف أختار الشوكولاتة الصحية والمقبولة في أنظمة الكيتو، اللوكارب عموما؟؟

ننصح دائما بقراءة المكونات لكل منتج قبل شراءه، للتأكد من خلوه من اي اضافات ضارة أو ممنوعة صحيا او كيتونيا

للشوكولاتة أنواع كثيرة جدا، وأغلب الأنواع المنتشرة في الأسواق غير مسموحة ولا حتى صحية، لأحتوائها على إضافات لا ننصح بتناولها كـ الزيوت المكررة، بروتين او حليب الصويا، شراب الذرة، اضافات #نشوية، فواكه، نكهات، ألوان وأصباغ، محليات ممنوعة كيتونيا وصحياً وهي كثيرة جدا لا مجال لذكرها هنا.. ولكننا نعلم ان الشوكولاتة المصنوعة من محليات (ستيفيا، أريثريتول، مونك فروت) تكون مقبولة أكثر من الانواع الأخرى، ويجب أن نكون حذرين من أي محليات مضافة أخرى.

أطباق جانبية لذيذة ومغذية وصحية

---